LA FENOTTE - BLONDE DE CARACTERE

BRASSERIE LA VOIE MALTEE
AB + Bio Européen
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    A 6% (degrés), cette demoiselle de caractère se surnomme la « Fenotte », mot typiquement Lyonnais, autrement dit la « copine » du « Gone » !!! D’aspect blond & doré, sa mousse est bien blanche. Au nez, une odeur de notre enfance, le fameux biscuit « Petit LU », mais aussi celle du pain frais aux accents de malt. Une petite merveille à déguster savoureusement!!!!!

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    LA FENOTTE  -   BLONDE DE CARACTERE

    LA FENOTTE - BLONDE DE CARACTERE

    A 6% (degrés), cette demoiselle de caractère se surnomme la « Fenotte », mot typiquement Lyonnais, autrement dit la « copine » du « Gone » !!!

    D’aspect blond & doré, sa mousse est bien blanche.

    Au nez, une odeur de notre enfance, le fameux biscuit « Petit LU », mais aussi celle du pain frais aux accents de malt.

    Une petite merveille à déguster savoureusement!!!!!

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    5,80€

    Les caractéristiques

    6%

    6%

    Malt

    Malt

    Blonde

    Blonde

    Terroir

    Terroir 100%

    Ecusson

    Rhône-Alpes

    Rhône-Alpes

    Rhône-Alpes

    A 6% (degrés), cette demoiselle de caractère se surnomme la « Fenotte », mot typiquement Lyonnais, autrement dit la « copine » du « Gone » !!!

    D’aspect blond & doré, sa mousse est bien blanche.

    Au nez, une odeur de notre enfance, le fameux biscuit « Petit LU », mais aussi celle du pain frais aux accents de malt.

    Désaltérante en bouche, peu d’amertume mais néanmoins juste « présente », aux arômes de fleurs & herbacées des Houblons Hallertau

    Une petite merveille à déguster savoureusement!!!!

    La Voie Maltée, une belle histoire qui commence dans le fond d’une cuisine, autour de nombreuses rencontres, d’échanges.

    Tout cela débute en 2000, avec DENIS & sa fameuse recette familiale, qui lui vient de sa grand-mère, « brasser » sa propre bière !!!

    D’essais où sortent, des casseroles et autres ustensiles, les premières bières « blondes », « brunes » ou encore « ambrées », très vite DENIS souhaite aller plus loin……c’est décidé !!!

    En 2007, il part en Formation à l’IFBM de Nancy, c’est du sérieux, c’est « Pro » !!! Au final, une formation enrichissante & fort sympathique !!! Le voilà Professionnel, un Brasseur à part entière !!!

    Quelques années plus tard, 2008, autre rencontre, celle avec YVES, aux valeurs fondamentales, économiques & sociales & soucieux de l’environnement. Une éthique…… Une véritable équipe est née !!! 

    La VOIE MALTEE porte haut son élégance mais surtout son authenticité, ses vraies valeurs & un goût unique, inimitable.

    Discrète car peu distribuée, uniquement par son seul désir, en exclusivité sur le Net, nous avons le plaisir de vous la présenter, vous la faire découvrir, certains que vous ne l’oublierez jamais & qu’elle restera sur vos tables, pur moment de délices !!!

    Quant aux accords, n’hésitez pas à vous régaler avec des formages à croûte fleurie

    Comme le Camembert, le Brie, le Chaource ou un excellent Saint Marcellin. On se laissera aussi séduire avec les « pâtes pressées cuites » comme le Comté, l’Emmental & le Beaufort ! Sur des « Chèvres », vous serez conquis !!! Comme les petits frais ou encore les ½ secs & bien sûr les sec, on citera la tommette de chèvre, la Pyramide Cendrée ou Valençay, ou encore le Picodon, les petits Rocamadour, un vrai régal !!!

    Bien fraîche!!!

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    A 6% (degrés), cette demoiselle de caractère se surnomme la « Fenotte », mot typiquement Lyonnais, autrement dit la « copine » du « Gone » !!!

    D’aspect blond & doré, sa mousse est bien blanche.

    Au nez, une odeur de notre enfance, le fameux biscuit « Petit LU », mais aussi celle du pain frais aux accents de malt.

    Une petite merveille à déguster savoureusement!!!!!

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